酉字旁加一个水是什么字问：酉字旁加一个水是什么字？答：酉字旁加一个水是汉字【酒】问：酉字旁加一个水念什么怎么读？答：酒的读音是：jiǔ。酒字的基本资料拼音jiǔ注音ㄐㄧㄡˇ字形结构左右结构部首酉总笔画10画部外笔画3画汉字编码统一码：9152，五笔：isgg，仓颉：emcw，郑码：vfd，四角：31164酒字的意思解释1.用粮食、水果等含淀粉或糖的物质经过发酵制成的含乙醇的饮料，如葡萄酒、白酒等。2.（Jiǔ）姓。