| 盐絮 | yán xù | | 1.《晋书．列女传．王凝之妻谢氏》载:谢安侄女道韫，才思敏捷，尝居家遇雪，安曰:“何所似也？”安兄子朗曰:“散盐空中差可拟。”道韫曰:“未若柳絮因风起。”谢安十分赞赏。后因以“盐絮”指美好的诗句。 2.以指诗才。 |
| 盐心 | yán xīn | | 佛教语。谓一旦有思念之心，便更增思念。如盐之入物，皆着咸味。 |
| 盐子 | yán zǐ | | 贩卖私盐的人。 |
| 盐运 | yán yùn | | 食盐的运输。 |
| 盐杖 | yán zhàng | | 1.打鼓的一种谱子。 2.植物名。 |
| 盐宗 | yán zōng | | 制盐的创始人。相传宿沙氏曾煮海为盐，故称之为“盐宗”。 |
| 盐牙 | yán yá | | 从事食盐买卖的牙人。 |
| 盐银 | yán yín | | 见“盐课银”。 |
| 盐枕 | yán zhěn | | 即盐精石。 |
| 盐政 | yán zhèng | | 1.犹盐务。 2.指盐税。 3.指巡视盐务的官员。 |
| 盐角儿令 | yán jué ér lìng | | 见“盬角儿”。 |
| 盐曲钱 | yán qǔ qián | | 盐税和酒税。 |
| 盐铁 | yán tiě | | 1.盐和铁。亦指煮盐﹑冶铁之事。 2.见“盐铁使”。 |
| 盐民 | yán mín | | 从事盐业生产的人。 旧时以生产盐为业的人 |
| 盐角儿 | yán jué ér | | 1.亦称“盐角儿令”。 2.词牌名。 |
| 盐曝 | yán pù | | 以盐渍后曝于日光之下。 |
| 盐利 | yán lì | | 卖盐的利益。 |
| 盐客 | yán kè | | 即盐商。 |
| 盐税 | yán shuì | | 政府对产销食盐所征的税。旧时称盐课。 |
| 盐龙 | yán lóng | | 传说产于南方的一种珍奇小动物。 |
| 盐务 | yán wù | | 指经管有关食盐的事务。 |
| 盐坨子 | yán tuó zǐ | | 露天的盐堆。 露天的盐堆 |
| 盐官 | yán guān | | 主管盐务的官员。始于汉代。 |
| 盐斤 | yán jīn | | 指盐。 |
| 盐铁官 | yán tiě guān | | 古代掌管盐铁的官员。 |
| 盐脚 | yán jiǎo | | 搬运盐包的脚夫。 |
| 盐井 | yán jǐng | | 1.为汲取含盐质的地下水用以制盐而挖的井。我国四川﹑云南诸省甚多。 2.盛盐卤的大木桶。 为汲取含盐质的地下水来制食盐而挖的井 |
| 盐厘总局 | yán lí zǒng jú | | 旧时管理盐税的官署。 |
| 盐榷 | yán què | | 政府对食盐产销的垄断专卖。 |
| 盐汽水 | yán qì shuǐ | | 含有盐分的汽水。主要供高温下工作的人饮用。 一种供在高温条件下工作的人饮用的加了盐的汽水 |
| 盐土 | yán tǔ | | 表层或土体中积聚有过多的可溶性盐类的土壤。在气候干旱、蒸发强烈、地势低洼、含盐地下水水位高的条件下形成。腐殖质含量低、含可溶性盐过高，不利于植物生长。通过排水、合理灌溉、种稻、种植绿肥等措施进行改良。在中国主要分布于华北、西北、东北的干旱半干旱地区以及东部滨海地区。 |
| 盐神 | yán shén | | 盐水的神女。 |
| 盐乡 | yán xiāng | | 产盐的所在地。 |
| 盐车 | yán chē | | 运载盐的车子。《战国策．楚策四》:“夫骥之齿至矣，服盐车而上太行。蹄申膝折，尾湛胕溃，漉汁洒地，白汗交流，中阪迁延，负辕不能上。伯乐遭之，下车攀而哭之，解纻衣以幂之。”后以“盐车”为典，多用于喻贤才屈沉于下。 |
| 盐居 | yán jū | | 居住在产盐的地方。 |
| 盐票 | yán piào | | 即盐引。明清时有的地方引﹑票并行。清代由户部印发的称盐引，由各地盐政所发的称“盐票”。 |
| 盐肤木 | yán fū mù | | 漆树属(Rhus)的一种灌木或乔木——通常是此属的无毒的种类。 漆树属(Rhus)的一种灌木或乔木——通常是此属的无毒的种类 |
| 盐巴 | yán bā | | 方言。食盐。 〈方〉∶食盐 |
| 盐桥 | yán qiáo | | 盐船装卸停泊之桥。 |
| 盐卤水 | yán lǔ shuǐ | | 即卤水。 |
| 盐水妹 | yán shuǐ mèi | | 即咸水妹。旧时称接待外国人的***。 |
| 盐枭 | yán xiāo | | 旧指贩卖私盐的人。大多有武装。 旧时指结伙私贩食盐的人 |
| 盐道 | yán dào | | 见“盐法道”。 |
| 盐羡 | yán xiàn | | 指盐税中扣除运销损耗之外的盈馀税款。 |
| 盐包 | yán bāo | | 成包的盐。 |
| 盐区 | yán qū | | 产盐地区。 |
| 盐纲 | yán gāng | | 旧时成批运输食盐的组织。 |
| 盐典 | yán diǎn | | 专营官盐的商人。 |
| 盐梅 | yán méi | | 1.盐和梅子。盐味咸，梅味酸，均为调味所需。亦喻指国家所需的贤才。 2.调和;和谐。 3.盐花梅浆。可用以擦洗银器。 4.白梅的异名。见明李时珍《本草纲目．果一．梅》。 |
| 盐胆水 | yán dǎn shuǐ | | 盐槽中沥下的黑汁。 |
| 盐根 | yán gēn | | 即盐精石。 |
| 盐货 | yán huò | | 盐一类的货物。 |
| 盐官枣 | yán guān zǎo | | 枣名。 |
| 盐池 | yán chí | | 生产食盐的咸水湖。 生产食盐的咸水湖 |
| 盐物 | yán wù | | 盐制品。 |
| 盐禁 | yán jìn | | 古代禁止私人制盐的法令。 |
| 盐泉 | yán quán | | 含有多量盐质的泉水。亦指含盐分甚多的矿泉。 有一定含盐量的咸水泉 |
| 盐海 | yán hǎi | | 指盐湖。 |
| 盐分 | yán fèn | | 物体内所含的盐量。 物体内所含的盐量 |
| 盐场 | yán chǎng | | 制盐的场所。 出产盐或配销盐的场所 |