干贝拼音gān bèi 近义词反义词词语解释[dried scallop]晒干的扇贝肉桂(即闭壳肌)国语词典以蚌类扇贝上的肉柱晒干制成的食品。也作「干贝」。网络解释干贝 （食物）干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾、和胃调中功能，能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症，常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成，还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。“干贝”单字解释干：[gàn] 1.事物的主体或重要部分：树～。骨～。 2.指干部：调～。～群关系。 3.做（事）：实～。～活儿。埋头苦～。 4.能干；有能力的：～练。～才。 5.担任；从事：他～过厂长。 6.事...贝：1.有壳的软体动物的统称。如蛤蜊、蚌、鲍、田螺等。 2.古代用贝壳做的货币。 3.姓。 4.贝尔的简称。...