择菜拼音zhái cài 近义词反义词词语解释1.采摘野菜。2.剔除蔬菜中不能吃的部分，拣取可吃的部分。国语词典采拾野菜。《庄子．让王》：「孔子穷于陈蔡之闲，七日不火食，藜羹不糁，颜色甚惫，而弦歌于室，颜回择菜。」挑拣蔬菜中可食的部分。网络解释择菜择菜(zhái cài)：本意：采摘野菜。引申义：去除蔬菜中不要的和不能食用的部分﹐拣取可吃的部分。“择菜”单字解释择：[zé] 1.挑选：选～。～善而从。饥不～食。两者任～其一。 2.姓。 [zhái] 1.义同“择”（zé）：～菜（把蔬菜中不宜吃的部分剔除，留下可以吃的部分）。 2.分解并理清（混乱的线、绳等...菜：1.供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。 2.主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。...