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浇头

  • 拼音jiāo tou
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. [dipa]〈方〉∶浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴

国语词典

  1. 加在盛好的饭或面上的菜。主要是供调味和装饰之用。
    1. 《红楼梦.第六一回》:「你娘才下蛋呢!通共留下这几个菜上的浇头,姑娘不要,还不肯做上去呢!」
    2. 也称为「飘马儿」。

网络解释

  1. 浇头
    1. 浇头,指浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿,也指加在盛好的主食上的菜肴。

“浇头”单字解释

头:[tóu] 1.人身最上部或动物最前部长着口、鼻、眼等器官的部分。 2.指头发或所留头发的样式:剃~。梳~。平~。分~。你的脸形留这种~不合适。 3.物体的顶端或末梢:山~。笔~儿...
浇:1.由上往下淋,洒:~花。 2.灌溉:~地。 3.把液汁倒入模型:~版。~筑。~铸。 4.刻薄:~薄。~漓。...

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