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焌油

  • 拼音jùn yóu
  • 近义词
  • 反义词

词语解释

  1. 1.一种烹调方法。把热油浇在菜肴上。

外语翻译

  • 英语:to pour heated oil and seasonings over food (e.g. a cooked fish)​

国语词典

  1. 一种烹调方法。把油加热后浇在菜肴上。

“焌油”单字解释

油:1.指动物的脂肪和从植物、矿物中提炼出来的脂质物:牛~。花生~。石~。 2.一种液体食品:酱~。 3.用桐油、油漆等涂抹:窗、门~饰一新。 4.被油弄脏:衣服~了。 5.圆滑;不诚...
焌:[jùn] 用火烧。 [qū] 1.在火焰上将物引燃。 2.把燃烧物燃着的一端弄灭。 3.一种烹饪方法。油锅热后放进调料,继续加热,最后放进原料快炒。多用来做蔬菜,能使菜保持原色和鲜嫩。...

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