爆击

击：1.打；敲：～鼓。旁敲侧～。 2.攻打：袭～。声东～西。 3.碰：撞～。肩摩毂（gǔ）～。 4.接触：目～。...

爆：1.猛然炸裂：～炸。～破。 2.出人意料地出现或发生：～冷门。～满。 3.一种烹饪方法。一般是把原料放入坐在旺火上的沸油锅中急炒过油，随后放进调料再翻炒几下出锅。北方也指把...