脱涩拼音tuō sè 近义词反义词词语解释[lose puckery;make fruits no more astringent]用放在温水或石灰水中的办法将柿子的涩味去掉网络解释脱涩脱涩是果蔬商品储藏加工的一道工序，涩味产生的原因是单宁物质与口舌上的蛋白质结合，使蛋白质凝固，味觉下降所致。单宁存在于果肉细胞中，食用时因细胞破裂流出。常见的脱涩方法有：温水脱涩，石灰水脱涩，高二氧化碳脱涩等。“脱涩”单字解释涩：1.不润滑：滞～。轮轴发～，该上油了。 2.使舌头感到麻木难受的滋味：柿子很～。 3.文字不生动，难懂：晦～。文章艰～。...脱：1.（皮肤、毛发等）脱落：～皮。～毛。爷爷的头发都～光了。 2.取下；除去：～鞋。～脂。～色。 3.脱离：逃～。摆～。～险。～缰之马。 4.漏掉（文字）：～误。这一行里～了三个...