茭白

拼音jiāo bái
近义词
反义词

词语解释

又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见明·李时珍《本草纲目•草八•菰》。

外语翻译

英语：water bamboo, wild rice shoots
德语：Wildreis (S)
法语：zizanie, zizania

国语词典

植物名。禾木科菰属，多年生草本。生长于沼泽、溪涧等浅水地方。叶互生，细长，约一公尺，从地下根茎长出，叶鞘基部有细毛。夏秋间开花，单性花，呈锥形花序。嫩茎因被黑穗菌寄生而肥大成笋状，可供食用。

网络解释

茭白
1. 茭白：茭白（禾本科草本植物）别名·篙瓜
2. 茭白：中药

“茭白”单字解释

白：1.像霜或雪的颜色（跟“黑”相对）。 2.光亮；明亮：东方发～。大天～日。 3.清楚；明白；弄明白：真相大～。不～之冤。 4.没有加上什么东西的；空白：～卷。～饭。～开水。一穷...

茭：喂牲口的干草。...