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透糖

  • 拼音tòu táng
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词语解释

  1. 1.冰糖。

网络解释

  1. 透糖
    1. 如今淮安的透糖主要分两部分,一是以上等白面,掺以糕点饼屑,揉成面团,切为小方块,用刀在上面划成浅纹,在煮沸的麻油锅内炸成金黄色,捞起放在铁丝络上晾好。二是用白糖、桂花、玫瑰卤等调和成汤汁。购买时分别拿回,吃时将汤汁浇在糖饼上,待浸透即可食用。入口又甜又香,又酥又粘,但爽口不腻,回味悠长。

“透糖”单字解释

糖:1.有机化合物的一类,可分为单糖、双糖和多糖,是人体内产生热能的主要物质,如葡萄糖、蔗糖、乳糖、淀粉等。也叫碳水化合物。 2.食糖的通称。 3.糖果:奶~。水果~。...
透:1.(液体、光线等)渗透;穿透:~水。阳光~过玻璃窗照进来。~过事物的表面现象,找出它的本质。 2.暗地里告诉:~消息。~个信儿。 3.透彻:把道理说~了。我摸~了他的脾气...

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