面粉拼音miàn fěn 近义词反义词词语解释[flour]小麦经碾、磨而成的粉状物国语词典用小麦磨制而成的粉。是烘制食品的基本材料。可分为高筋、中筋、低筋。网络解释面粉面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。“面粉”单字解释粉：1.粉末：面～。藕～。花～。把绿豆磨成～。 2.特指化妆用的粉末：香～。涂脂抹～。 3.用淀粉制成的食品：凉～。～皮。 4.特指粉条或粉丝：绿豆～。菠菜炒～。 5.变成粉末：～碎。...面：1.头的前部；脸：～孔。～带微笑。 2.向着；朝着：背山～水。这所房子～南坐北。 3.物体的表面，有时特指某些物体的上部的一层：水～。地～。路～。圆桌～儿。～儿磨得很光。...