食监拼音sì jiān 近义词反义词词语解释1.监督膳食制作的官员。2.汉代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。网络解释食监食监（食监）1.监督膳食制作的官员。2.汉代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。“食监”单字解释监：[jiān] 1.从旁察看；监督：～工。～考。 2.牢狱：收～。探～。 [jiàn] 古代官府名：钦天～（管天文历法的官府）。...食：[shí] 1.吃。特指吃饭：～肉。废寝忘～。 2.吃的东西：面～。小鸡觅～。丰衣足～。 3.供食用或调味用的：～糖。～盐。 4.人所见到的日、月亏缺或完全看不到的现象：日～。月～。...