鳗丝拼音mán sī 近义词反义词词语解释用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。网络解释鳗丝mán sī ㄇㄢˊ ㄙㄧ鳗丝（鳗丝）用鳗鲡肉切成丝状制成的菜肴。 宋 吴自牧 《梦粱录·分茶酒店》：“鳗丝、地青丝、野味腊。”“鳗丝”单字解释丝：1.蚕吐的像线的东西，是绸缎的原料。 2.像丝的东西：粉～。尼龙～。 3.形容极小，细微：～毫。一～不苟。 4.市制长度、质量单位。10丝为1毫。...鳗：〔鳗鲡〕也叫白鳝。鱼类。蛇形，体长可达1米，鳞已退化。中国沿海及江湖中均有分布。...