牛肉的近义词牛肉的基本资料词语：牛肉拼音：niú ròu解释：阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉。 阉牛、奶牛或其它成年牛宰杀后供食用的肉牛肉的近义词“牛肉”单字解释牛：1.哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。中国黄牛有秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛...肉：1.人和动物体内接近皮的部分的柔韧的物质。某些动物的肉可以吃。 2.某些瓜果里可以吃的部分：枣～。冬瓜～厚。 3.不脆；不酥：～瓤儿西瓜。 4.性子慢，动作迟缓：～脾气。那个人...