胡健，字建伟，号勉亭，广东三水人。清乾隆四年（1739）进士，乾隆十四年（1749）选授直隶无极县。丁艰起复，改补福鼎县，调永定，署闽县及福防同知。乾隆三十一年（1766）任澎湖通判，设社塾，创文石书院，政绩尤多。时澎湖士赴试台湾，多惮风涛。乾隆三十七年（1774）升台湾北路理番同知。纂有《澎湖纪略》十二卷。现存诗作俱见胡建伟《澎湖纪略》、蒋镛《澎湖续编》，共三十四首。诗作与澎湖地区风土密切相关。
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道悠寄先觉，神契无近知。彼美羊公意，今在岘山诗。
陵谷非一变，荣名独至兹。当时偶然语，正与来者期。
慷慨激悲歌，崔嵬构丛祠。怀哉千岁后，慰此江汉思。
公亦蹈前人，方为帝王师。奋笔成不朽，何啻中亭碑。
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