“餲”字的意思
（食物）经久而变味：“食饐而～。”
“餲”字的基本解释
基本字义
● 餲
ài ㄞˋ
◎ （食物）经久而变味：“食饐而～。”
英语 spoiled, sour, mouldly
法语 gâté,aigre,moisis
“餲”字的详细解释
详细字义
◎ 餲 ài
〈形〉
(1) 食物经久而变味 [putrid]。如:餲饐(食物败坏变味)
(2) 另见 hé
基本词义
◎ 餲 hé
〈名〉
(1) 寒具的别名。又称馓子。一种油炸饼类食品 [cakes]
餲，饼名。——《广韵》
餲饼，煎面作蝎虫形也。——《和名类聚抄》
(2) 另见 ài
“餲”字的辞典解释
餲ㄞˋài形
食物变味。《论语·乡党》：「食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。」明·李时珍《本草纲目·卷六·火部·芦火》：「观夫茶味之美恶，饭味之甘餲，皆系于水火烹饪之得失。」