| 软糖 | ruǎn táng | | 1.饴糖。 2.软质的糖果。相对于硬糖而言,如奶糖之类。 柔软的糖块 |
| 扭股儿糖 | niǔ gǔ ér táng | | 用麦芽糖制成的两股或三股扭在一起的食品。多用以形容撒娇或害羞时的扭捏情态。 |
| 拿糖 | ná táng | | 装腔作势,摆架子。 |
| 绵糖 | mián táng | | 也称绵白糖。糖粒细小,色白,柔软如绵,易于溶化。 |
| 马糖 | mǎ táng | | 见“马唐”。 |
| 梨膏糖 | lí gāo táng | | 用梨汁和蜜等制成的糖。有止咳作用。 |
| 榄糖 | lǎn táng | | 即橄榄糖。 |
| 窠丝糖 | kē sī táng | | 一种麦芽糖制成的糖果。也叫茧糖。 |
| 胶姆糖 | jiāo mǔ táng | | 口香糖。胶姆﹐英语gum的译音。参见“口香糖”。 |
| 琥珀糖 | hǔ pò táng | | 即琥珀饧。 |
| 果糖 | guǒ táng | | 有机化合物,是蔗糖、甜菜糖等的组成物质,化学式C6H12O6。白色结晶,味甜。水果和蜂蜜中含有 果糖。也叫左旋糖。 |
| 桂糖 | guì táng | | 桂花糖。 |
| 橄榄糖 | gǎn lǎn táng | | 用橄榄树脂和皮叶熬制的胶脂。可以涂补船只。 |
| 蜂糖 | fēng táng | | 1.亦作“?糖”。 2.即蜂蜜。 |
| 多糖 | duō táng | | 由许多单糖分子脱水缩合而成的大分子化合物。分子量一般为几万到几百万。通常无味,大多不溶于水。植物细胞中最重要的多糖是植物淀粉和纤维素,动物细胞中最重要的多糖是糖元。 |
| 单糖 | dān táng | | 不能水解的最简单的糖类。一般为无色晶体,易溶于水,多数有甜味。根据分子中碳原子数为3、4、5、6、7等,分别称为丙、丁、戊、己、庚糖等。核糖和脱氧核糖为戊糖,葡萄糖和果糖为己糖。 分子构造比较简单的糖,不能加水分解成更简单的糖类区别于双糖多糖 |
| 粗糖 | cū táng | | 在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜。 在制糖过程中属于精制前的产品,为灰黄色至棕色的蔗糖结晶,表面涂盖着一层糖浆薄膜 |
| 冰糖 | bīng táng | | 冰块状的蔗糖结晶。一般以白砂糖为原料,加水及适量豆浆溶成浓糖浆,在结晶容器中结晶后,经干燥而成。不易潮解,便于贮藏。除食用外,中医常用以配制补膏。 |
| 宝糖 | bǎo táng | | 1.“宝糖?”的省称。 2.又称?拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。 |
| 棒糖 | bàng táng | | 粘在小棍上的一种糖果。 |
| 白糖 | bái táng | ㄅㄞˊ ㄊㄤˊ | 甜菜汁或甘蔗汁经提纯、真空浓缩、结晶、分蜜而制成的糖。色白味甜。包括白砂糖、绵白糖等。是重要的调味品。 用甘蔗或甜菜的汁熬成的糖,是白色或微黄色的结晶,颗粒较小,味甜,供食用 |
| 沙糖 | shā táng | | 即砂糖。 |
| 水果糖 | shuǐ guǒ táng | | 掺用果汁制成的糖果。 |
| 饧糖 | xíng táng | | 麦芽糖;糖稀。 |
| 条儿糖 | tiáo ér táng | | 1.亦作“条糖儿”。 2.长形的糖制食品。 |
| 喜糖 | xǐ táng | ㄒㄧˇ ㄊㄤˊ | 结婚时招待宾客或分送亲友的糖果。 结婚时买来用于招待宾客的糖果 |
| 飨糖 | xiǎng táng | | 猊糖。制成人物狮象之形的糖。 |
| 制糖 | zhì táng | | 将制糖原料(如甜菜、甘蔗)经过一系列加工过程(如提净、碳化、经骨炭或活性炭过滤和结晶)生产出糖。如:制糖厂。 |
| 糖尿 | táng niào | | 1.尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖尿病有意义。 2.糖尿病。 3.tángniàobìng。 4.涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷。 |
| 糖水 | táng shuǐ | | 一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)。 一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精) |
| 糖瓜 | táng guā | | 用麦芽糖制成的瓜状食品。旧俗用做祭灶神的供品。 |
| 糖蟹 | táng xiè | | 糟腌的蟹。 |
| 糖尿病 | táng niào bìng | ㄊㄤˊ ㄋㄧㄠˋ ㄅㄧㄥˋ | 由于胰岛功能减退而引起碳水化合物代谢紊乱的代谢障碍性疾病。主要特点是血糖过高、糖尿、多尿、多饮、多食、消瘦、疲乏。 涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷 |
| 糖房 | táng fáng | | 亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊。 亦称“糖寮”或“榨寮”。制作红、白糖果的作坊 |
| 糖稀 | táng xī | | 含水分较多的麦芽糖。淡黄色,呈胶状,可用以制糖果﹑糕点等。 |
| 糖厂 | táng chǎng | | 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂。 用甘蔗、甜菜等生产糖的工厂 |
| 糖梨 | táng lí | | 一种栽培的梨,以其甜味著称。 一种栽培的梨,以其甜味著称 |
| 糖纸 | táng zhǐ | | 包在糖果外的纸,多印有图案。 |
| 糖饴 | táng yí | | 饴糖。 饴糖 |
| 糖精 | táng jīng | | 甜味剂。以甲苯为主要原料,无色结晶,不易溶于冷水。甜味约相当于食糖的三百至五百倍,但味不鲜美,也无营养价值。 一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得 |
| 乾糙 | gān cāo | | 干燥而粗糙。 丁玲《奔》:“太阳这时已经从每一个窗口投了大片的阳光进来,因为车身的震动,在那些干糙的脸上和脏的布衣上跳跃的荡着。” |
| 干糙 | gān cāo | | 干燥而粗糙。 |
| 粗糙 | cū cāo | ㄘㄨ ㄘㄠ | ①毛糙,不精细:木质粗糙。②(行为)马虎,不细致:办事粗糙|做工粗糙。③粗暴:只因性子粗糙,人缘不好。 |
| 糙米 | cāo mǐ | ㄘㄠ ㄇㄧˇ | 脱壳后尚未碾白或碾得不精的米。 未经精碾的大米 |
| 糙粮 | cāo liáng | | ∶粗粮。〈方〉∶粗粮 |
| 粱糗 | liáng qiǔ | | 干粮。 |
| 粮糗 | liáng qiǔ | | 粮食。 |
| 浆糗 | jiāng qiǔ | | 饮料与干粮。 |
| 脯糗 | fǔ qiǔ | | 脯糒。 |
| 宿糗 | sù qiǔ | | 储备的干粮。 |
| 枣糗 | zǎo qiǔ | | 枣子和糗。古时用为祭供之品。 |
| 糗事 | qiǔ shì | ㄑㄧㄡˇ ㄕˋ | 不光彩,难为情。 |
| 糗粻 | qiǔ zhāng | | 食粮。 |
| 糗饵 | qiǔ ěr | | 1.将米麦炒熟,捣粉制成的食品。 2.泛指干粮。 |
| 糗粮 | qiǔ liáng | | 干粮。 干粮持乃糗粮。——《广东军务记》 |
| 糗糒 | qiǔ bèi | | 干粮。 |
| 米糒 | mǐ bèi | | 米粮。 |
| 粮糒 | liáng bèi | | 粮食。 |
| 粝糒 | lì bèi | | 粗糙的干粮。 |
| 干糒 | gàn bèi | | 干粮。 |