| 土羵 | tǔ fén | | 土中怪羊。 |
| 顿羹顿饭 | dùn gēng dùn fàn | | 烧菜煮饭。顿,通“炖”。 |
| 大羹玄酒 | dà gēng xuán jiǔ | | 大羹﹐不和五味的肉汁;玄酒﹐古代当酒用的水。喻诗文风格古朴雅淡。 |
| 烧羹饭 | shāo gēng fàn | | 指祭祀祖先。 |
| 热羹 | rè gēng | | 沸热的菜羹、肉羹等。 |
| 芼羹 | mào gēng | | 用菜和肉做成的羹。芼,通“毛”。 |
| 缕肉羹 | lǚ ròu gēng | | 肉丝羹。 |
| 戛羹 | jiá gēng | | 《史记.楚元王世家》:“始高祖微时,尝辟事,时时与宾客过巨嫂食。嫂厌叔,叔与客来,嫂详为羹尽,栎釜,宾客以故去。已而视釜中尚有羹,高祖由此怨其嫂。及高祖为帝,封昆弟,而伯子独不得封。太上皇以为言,高祖曰:‘某非忘封之也,为其母不长者耳。’于是乃封其子信为羹颉侯。”后因称嫂 |
| 和羹 | hé gēng | | 1.配以不同调味品而制成的羹汤。《书.说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔传:“盐,咸;梅,醋。羹须咸醋以和之。”南朝宋宗炳《答何衡阳书》:“贝锦以繁采发华;和羹以盐梅致旨。”后用以比喻大臣辅助君主综理国政。 2.喻宰辅之职。 |
| 鹄羹 | hú gēng | | 《楚辞.天问》“缘鹄饰玉﹑后帝是飨”汉王逸注:“后帝,谓殷汤也。言伊尹始仕,因缘烹鹄鸟之羹,修玉鼎,以事于汤。”后以“鹄羹”指御赐的美食。 |
| 分羹 | fēn gēng | | 借指父子不和,没有情义。《资治通鉴·汉光武建武六年》:“夫孝於其亲,岂不慈於其子!可有子抱三木而跳梁妄作,自同分羹之事乎!”明 沉德符《野获编·嗤鄙·衍圣公》:“今公不知何故久居赐第,数年不归。或云父子不咸,恐有分羹之祸,以此避地,未知信否。”参见“分我杯羹”。 |
| 饭羹 | fàn gēng | | 犹饭菜。 |
| 东坡羹 | dōng pō gēng | | 指苏轼所烹调的一种菜羹。 |
| 蛋羹 | dàn gēng | | 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物。 鲜蛋去壳打成糊状,加入适当的水和佐料,蒸成的食物 |
| 陈羹 | chén gēng | | 过时的羹汤。指陈腐之物。 |
| 尘羹 | chén gēng | | “尘饭涂羹”之省。 |
| 不乃羹 | bù nǎi gēng | | 古交趾食品名。一种用羊﹑鹿﹑鸡﹑猪肉等连骨熬制的浓汤。 |
| 百岁羹 | bǎi suì gēng | | 切细的腌菜或酱菜的俗称。 |
| 肉羹 | ròu gēng | | 用肉作成的浓汤。 |
| 三蛇羹 | sān shé gēng | | 广东名菜。以三种毒蛇肉制成的羹。 |
| 蛇羹 | shé gēng | | 用蛇肉所作之羹。 |
| 驼羹 | tuó gēng | | 用驼峰或驼蹄做的羹。 |
| 枭羹 | xiāo gēng | | 以枭肉制的羹汤。古代夏至日皇帝制之以赐臣下,寓有除绝邪恶之意。 |
| 铏羹 | xíng gēng | | 古祭祀时盛在铏器中的调以五味的羹。 |
| 学士羹 | xué shì gēng | | 即羊眼羹。 |
| 鸭脚羹 | yā jiǎo gēng | | 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 |
| 鸭羹 | yā gēng | | 即鸭臛。 |
| 羊羹 | yáng gēng | | 1.以羊肉制作的羹。 2.用赤小豆粉﹑琼脂﹑砂糖等制成的一种糕点。如天津栗羊羹。 |
| 一桮羹 | yī bēi gēng | | 一杯浓汤。桮,亦作“杯”﹑“杯”。 |
| 榆羹 | yú gēng | | 用榆荚和榆面煮成的羹。 |
| 玉带羹 | yù dài gēng | | 用笋和莼做的羹。 |
| 玉糁羹 | yù shēn gēng | | 食品名。 |
| 胾羹 | zì gēng | | 肉汤。 |
| 鹌子羹 | ān zǐ gēng | | 用鹌鹑为原料烹调而成的羹。 |
| 羹沸 | gēng fèi | | 喻时局纷扰动乱。 |
| 羹饭 | gēng fàn | | 1.羹汤和饭。 2.特指祭奠死者的饭菜。 |
| 羹梅 | gēng méi | | 调和羹汤的佐料﹐用以比喻宰辅。语出《书.说命下》:“若作和羹,尔惟盐梅。”孔传:“盐咸,梅醋,羹须咸醋以和之。” |
| 羹元 | gēng yuán | | 不和五味之羹。喻质朴。 |
| 羹献 | gēng xiàn | | 古代祭祀宗庙所用之犬。 |
| 羹匙 | gēng chí | | 匙子;汤匙。 匙子,为椭圆形或圆形的带柄小浅勺 |
| 羹臛 | gēng huò | | 菜羹和肉羹。语出《楚辞.招魂》“露鸡臛蠵”汉王逸注:“有菜曰羹,无菜曰臛。”泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术.荏蓼》:“研为羹臛,美于麻子远矣。”宋陆游《岁暮》诗:“羹臛芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。”一说,羹臛之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜 |
| 腥臊羶香 | xīng sāo shān xiāng | | 鸡、犬、羊、牛的各种气味。 |
| 膏羶 | gāo shān | | 羊膏。 |
| 白羶 | bái shān | | 药草白鲜的别名。 见 明 李时珍《本草纲目·草二·白鲜》。 |
| 羯羶 | jié shān | | 羊臊气。汉 蔡琰《胡笳十八拍》:“毡裘为裳兮骨肉震惊,羯羶为味兮枉遏我情。” |
| 行羶 | xíng shān | | 比喻德行令人仰慕。 语本《庄子·徐无鬼》:“羊肉不慕蚁,蚁慕羊肉,羊肉羶也。 |
| 腥羶 | xīng shān | | 见“腥膻”。 |
| 毳羶 | cuì shān | | 牲畜的腥臊气。借指入侵者。清 单子廉《辛丑感事》诗:“谁将肘腋留梟獍,几见功名洗毳羶?” |
| 焄羶 | hūn shān | | 指腥臊的食品。 |
| 附羶 | fù shān | | 比喻依附恶势力。 |
| 羶臊 | shān sào | | 1.指某些动物身上发出的羶腥臊臭的气味。《吕氏春秋·本味》:“肉玃者臊,草食者羶。”高诱 注:“肉玃者,玃拏肉而食之,谓鹰雕之属,故其臭臊也;草食者,食草木,谓麞鹿之属,故其臭羶也。” |
| 羶腥 | shān xīng | | 1.某些动物及其肉类的气味。 汉 张衡《南都赋》:“苏蔱紫薑,拂彻羶腥。”清 蒲松龄《聊斋志异·花姑子》:“然偎傍之际,觉其羶腥,心疑有异。” |
| 羶根 | shān gēn | | 羊及羊肉的别称。宋 惠洪《冷斋夜话·僧赋蒸豚诗》:“僧自言能为诗,公令赋食蒸豚诗,操笔立成:‘……若把羶根来比并,羶根只合喫藤条。’”金 王若虚《答张仲杰书》:“羶根之赐,甚愜老饕。”明 冯梦龙《古今谭概·儇弄·薛昭纬》:“昭纬 以诗谢曰:‘一楪羶根数十皴,盘中犹自有鲜鳞。’ |
| 羶慕 | shān mù | | 谓心所向往,如蚁之慕羶。语本《庄子·徐无鬼》“蚁慕羊肉,羊肉羶也。”明 江盈科《雪涛小说·心高》:“人心羶慕,非名即利。”参见“羶行”。 |
| 癯羸 | qú léi | | 瘦弱。 |
| 贫羸 | pín léi | | 贫穷瘦弱。 |
| 疲羸 | pí léi | | 1.衰弱。 2.困苦穷乏;困苦穷乏之民。 3.指贫瘠之地。 |
| 枯羸 | kū léi | | 憔悴而羸弱。 |
| 饿羸 | è léi | | 因饥饿而困乏衰弱。 |
| 顿羸 | dùn léi | | 困顿疲惫。 |