乳酪拼音rǔ lào 近义词反义词词语解释[cheese]从乳清中分离出的凝乳在模子里凝结成软干酪,再压制成硬干酪,成熟后用作食品外语翻译英语：cheese德语：Käse (S, Ess)法语：fromage国语词典一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。也称为「奶酪」、「起士」、「起司」。“乳酪”单字解释乳：1.生殖：孳～。 2.乳房：～罩。～腺。 3.奶汁：母～。～牛。代～粉。水～交融。 4.像奶汁的东西：豆～。～胶。 5.初生的；幼小的：～燕。～猪。～牙。...酪：1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。 2.用果实做成的糊状食品：山楂～。...