乾酪拼音gān lào 近义词反义词词语解释[cheese]用牛、羊等的乳经发酵、凝固制成的食品一只烤野鸭,苏比寻思,那就差不离——再来一瓶夏白立酒,然后是一分戛曼仓干酪,一小杯咖啡,再来一支雪茄烟。—— 欧· 亨利《警察和赞美诗》外语翻译英语：cheese德语：Käse (S)法语：fromage国语词典一种用发酵后凝固的动物乳汁制成的食品。“乾酪”单字解释乾：[qián] 1.八卦之一，代表天：～坤（“坤”，代表地）。 2.旧时称男性的：～造。～宅。 [gān] 见“干”。...酪：1.用牛羊等动物的乳汁做成的半凝固或凝固的乳制品：奶～。 2.用果实做成的糊状食品：山楂～。...